洋葱葡萄酒做法-福建洋葱葡萄酒-汇川酒业***

义乌市汇川酒业有限公司主营产品：洋葱葡萄酒，洋葱葡萄酒做法，卡斯特葡萄酒，绿色有机产品。

葡萄酒的酿制方法：

材料：新鲜葡萄、白砂糖、可密封玻璃容器、过滤袋

1、把葡萄从贴近果蒂的地方剪下来，注意不要伤到果皮；

2、将玻璃容器用热水洗净消毒后晾干；

3、将新鲜的葡萄冲洗干净，除去破皮和脱落的葡萄，福建洋葱葡萄酒，晾干（切记不要搓洗）；

4、用洗净的手将葡萄尽量撕揉碎，连皮、籽一起装入玻璃容器内，装至7分满，太多的话在发酵过程中会溢出；

5、放入适量白糖，搅拌均匀。葡萄：白糖比例为10：3（不喜欢太甜的人可以稍微加少一点）盖上盖子，不用盖太紧，因为葡萄酒发酵时会产生二氧化碳；

6、20天后，将发酵葡萄酒中的果渣用消毒后的过滤袋滤出，将滤出来的酒密封再继续发酵15-30天，美味的葡萄酒就酿好了！

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喝葡萄酒前为什么要摇晃杯中的酒？

这个动作有个***的名词叫做“摇杯”，这样做是很有必要的，洋葱葡萄酒功效，因为这样能唤醒在瓶中沉睡已久的葡萄酒，让香味充分释放出来，与氧气接触，才能体会到更加完整的葡萄酒气息。

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品尝葡萄酒有四个基本维度：口味、单宁、酒精、甜度。葡萄酒口味众多，从果味、皮革味、辣味，到果仁味、香草味，乃至混合味——哪种才是你的***？你喜欢单宁味重的，还是单宁味淡的？酒味浓还是淡，甜的还是酸的？

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